Osmanlı imparatorluğu

Hosgeldiniz !! Misafir
 
AnasayfaSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 ICLI PATATES KOFTESI

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
PeMBiS
Co Admin
Co Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 185
Yaş : 29
Nerden : BuRSa
Tuttugu Takım :
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 21/07/08

MesajKonu: ICLI PATATES KOFTESI   Paz Ağus. 03 2008, 12:32

ICLI PATATES KOFTESI





Malzemeler:

5 orta boy patates

2 dilim bayat ekmek

1 yumurta

1/2 su bardagi kasar rendesi

kizartma icin siviyag

makinede ufalanmis 4-5 dilim taze veya bayat ekmek (galete unuda kullanabilirsiniz ancak normal ekmege bulaninca daha guzel olacaktir)

tuz, karabiber

kofteleri batirmak icin yumurta


Ic Malzemesi:

1 orta boy sogan

1 yemek kasigi siviyag

6 -7 adet mantar

1 kase diri haslanmis bezelye (yarim konserve bezelye veya bezelye, misir, havuc karisimi konservede kullanabilirsiniz)

100 gr. kiyma

istege gore 1/3 su bardagi kup kup dogranmis kasar peyniri

tuz, karabiber


Yapilisi:

Patatesleri haslayin. Sicakken soyup patates ezme aleti veya catalla ezip pure haline getirin.

Ilininca yumurta, rende kasar peyniri. tuz, karabiber ve ufalanmis ekmegi ilave edip karistirin. Eger hamurunuz yumusaksa biraz daha ekmek ekleyin.

Kiyilmis sogani yagda pembelestirip kiymayi ilave edip kavurun. Daha sonra mantarlarida koyup yaklasik 5 dakika pisirdikten sonra altini kapatip bezelye ve tuz, karabiberi ilave edin.

Hazirladiginiz pureden mandalina buyuklugunde parcalar alip oval sekil verin. Ortasini parmaginizla oyarak ic malzemeden ve kullaniyorsaniz kup kasardan koyup tekrar sekil vererek veya bir miktar daha patates puresini yassilastirip kapatarak parcalari birlestirip oval sekli verin. Bu islemi yaparken ufak bir kasede ara sira elinizi islatarak yapismamasina yardimci olun.

Koftelerin girebilecegi genislikte bir kasede yumurtalari cirpin. Diger bir kaseyede makineden gecmis ekmegi hazir edin.

Kofteleri once cirpilmis yumurtaya, daha sonra ekmege bulayip kizgin yagda cevirerek altin sarisi olacak sekilde kizartin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
*!FreeStyLer!*
Admin

Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 183
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Ruh Halim :
Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 19/07/08

MesajKonu: Geri: ICLI PATATES KOFTESI   Cuma Ağus. 08 2008, 22:46

Teşekkürler...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Misra
Admin

Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 365
Yaş : 30
Nerden : İstanbul and Keşan ;)
Tuttugu Takım :
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 13/07/08

MesajKonu: Geri: ICLI PATATES KOFTESI   C.tesi Ağus. 09 2008, 14:35

çok acıktım yahu kıslar yapalımda yiyelim bari Very Happy

_________________
İstediğim HerŞeyi Elde Ettim.. Eğer Hala 1 Şeyler Benim Değilse, Yeterince İstemediğim İçindir.. Wink
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.girsamata.com
Alee
Co Admin
Co Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 91
Yaş : 29
Tecrübe :
0 / 1000 / 100

Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 14/07/08

MesajKonu: Geri: ICLI PATATES KOFTESI   Çarş. Ağus. 13 2008, 11:12

pempes supersın canım cektı canım yaw

_________________
HOTMEN
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Misra
Admin

Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 365
Yaş : 30
Nerden : İstanbul and Keşan ;)
Tuttugu Takım :
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 13/07/08

MesajKonu: Geri: ICLI PATATES KOFTESI   Çarş. Ağus. 13 2008, 16:04

aç kal sen Razz

_________________
İstediğim HerŞeyi Elde Ettim.. Eğer Hala 1 Şeyler Benim Değilse, Yeterince İstemediğim İçindir.. Wink
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.girsamata.com
PeMBiS
Co Admin
Co Admin
avatar

Aktiflik :
0 / 9990 / 999

Mesaj Sayısı : 185
Yaş : 29
Nerden : BuRSa
Tuttugu Takım :
Tecrübe :
100 / 100100 / 100

Dikkat : Daha kaliteli hizmet alabilmek icin Profil bilgilerinizi eksiksiz doldurmanızı tavsiye ederim !! Show_Time
Kayıt tarihi : 21/07/08

MesajKonu: Geri: ICLI PATATES KOFTESI   Salı Eyl. 02 2008, 12:57

Alee demiş ki:
pempes supersın canım cektı canım yaw

mısraya katılıorum aç kal sennn

_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
ICLI PATATES KOFTESI
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Osmanlı imparatorluğu :: KADINLAR İÇİN :: Yemek Tarifleri Bölümü :: Et yemekleri-
Buraya geçin: